Siembran en la región 2 mil hects. de canola

21/01/15.- A consecuencia de los problemas que se presentaron para los productores de sorgo en la pasada temporada, casi se sembraron unas dos mil hectáreas de canola en el Valle de San Fernando, basados en el atractivo precio de la oleaginosa.

Considerable
El líder campesino, Antonio de la Cruz Carreón, al dar a conocer lo anterior, precisó que a diferencia de otros ciclos agrícolas cuando la siembra de la canola es mínima, ahora se incrementó notablemente para el ciclo agrícola 2014-2015 Otoño-Invierno, denominado temprano, cuando se siembran unas 300 mil hectáreas de diversas variedades, pero principalmente de sorgo. El bajo precio de la gramínea, altos costos de producción, lentitud en el pago y diversos factores, propiciaron que algunos productores de Méndez, Burgos, Cruillas y San Fernando, se decidieran a rotar sus cultivos, lo que además permitirá que la superficie acostumbrada al sorgo, se recupere, dijo el líder campesino.

Cifras de Sagarpa
Aunque dijo no tener el dato exacto porque las cifras las maneja exclusivamente la Sagarpa, el productor de Nuevo Tlaxcala, indicó que por comentarios de sus propios compañeros se ha percatado que casi las dos mil hectáreas de sembradas de canola se encuentran en correcto desarrollo. Inicialmente la canola se explotó como un cultivo oleaginoso llamado colza y ha formado parte de algunas culturas por miles de años. Las civilizaciones antiguas en Asia y Europa utilizaron el aceite de colza como combustible en lámparas, posteriormente se usó en alimentos y como aceite para cocinar.