H.MATAMOROS, TAMPS., 08 de Enero de 2025
8/11/2016 – Factores como el tipo de cambio y la caída de producción de alimentos en algunos de los factores que han incrementado los precios de la canasta básica en esta segunda mitad del año, así lo da a conocer Rodolfo Sebastián Giraldo, comerciante en el mercado Treviño Zapata, quien revela que estos costos muestran un aumento de entre el 5 y 10 por ciento.
Asegura que a esta lista se suman la inseguridad, un factor que es la principal causa de aumento en los precios de alimentos, asegura que los proveedores nacionales algunos de ellos han cancelado los viajes a Tamaulipas, lo que implica la contratación de transporte local para la movilización de alimentos.
Asegura que esto implica que los comercios tengan que reflejar estos costos de transportación en el precio final al consumidor, lo cual daña a la economía familiar y así sucesivamente, entrando en una dinámica de inflación que al menos en Tamaulipas es un índice muy elevado en comparación con otras entidades.
Asegura que para ello se han tenido que absorber algunos gastos, sin embargo señala que será para el año entrante cuando se den nuevos reajustes en los precios, lo cual podría ir en el orden de entre el 5 o 6 por ciento, dependiendo de cómo se presente el cierre de año con la incertidumbre de economía mundial.
Alimentos se encarecen
Y es que la canasta básica se han encarecido a nivel nacional entre 10 y 35 por ciento en el último año, siendo los aceites y grasas los artículos con el mayor incremento al presentar un incremento del 10.7 por ciento más que hace un año, el arroz, 14; el frijol, 33.4, y el azúcar cuesta 35.2 por ciento más caro que hace 12 meses.
El comerciante entrevistado asegura que actualmente el mayor ajuste a la alza en los precios se concentra con el aguacate Hass, que llega a comercializarse de 23 a 48 pesos por kilo en las centrales de abasto, lo que representa un aumento de entre 53 y 108 por ciento.
Asegura que de igual forma aunque con un índice un poco menor, han subido los precios de la tortilla en 3.8 por ciento; sal, 5; harina de maíz, 9.2; leche pasteurizada, 2.9; carne de cerdo, 3.2; carne de res, 2.4; jamón, 8.5, y frutas, 12.7 por ciento, reveló.
Se solidarizan con la gente
Por su parte José Luis Félix Tapia, representante del pequeño comercio, asegura que contrario a lo que se piensa de que los aumentos son beneficios para el comercio, señala que no es así, ya que ante los precios altos las ventas bajan, así como la cantidad de producto adquirido por el mismo cliente.
Señala que ante ello igualmente absorben algunos costos de los artículos que lo permiten por lo que se encuentran haciendo rebajas en productos para evitar la pérdida de clientela, y que esta sea acaparada con centros comerciales, quienes para ellos este tipo de carestías son un beneficio que aprovechan, ya que al tener convenios con productores nacionales bajan sus costos, lo que representa una competencia desleal.
Agencias
