Promueven fomento sanitario

8/03/2016 – El titular de la Coepris, ingeniero Cosme García de León, viene impartiendo pláticas de fomento sanitario con propietarios de plantas de agua purificada y hielo y con trabajadores y propietarios de negocios de restaurantes y mariscos.
Las pláticas se llevan a cabo en los mismos negocios de propietarios que se dedican a la venta de comidas, aguas frescas, raspados y principalmente a comerciantes que se dedican a la venta de productos del mar.

Talleres
Las pláticas con los propietarios de agua purificada y hielo y con los preparadores de alimentos tienen el propósito de que éstos fomenten la higiene en sus negocios y a la vez para que brinden un servicio salubre a los comensales que acuden a consumir sus alimentos.
Al ser entrevistado por este medio informativo, el titular de esta dependencia estatal de salud sobre la importancia que hay al impartir estas pláticas de fomento sanitario, destacó que es de gran importancia capacitar y orientar a estas personas sobre el manejo higiénico de los alimentos y a los trabajadores de estos negocios, para prevenir casos de enfermedades gastrointestinales y de cólera en la población consumidora.

Intensifican acciones
Informando que durante esta próxima semana el personal de la Coepris intensificará estas acciones ya que las instrucciones que se tienen del secretario de Salud estatal, doctor Norberto Treviño García Manzo, son cuidar la salud de las familias vallehermosenses.

Juan Cárdenas Torres