Producen miel multiflora de la Laguna Madre
26/09/2016 – Se prevé que para noviembre próximo esté lista la primera recolección de miel multiflora con miras a la comercialización de la misma; están colocados 30 colmenares y apenas anteayer sábado se recibió similar cantidad de cajones a ser instalados también en monte cercano al poblado pesquero Carbajal y Punta de Alambre.
Guadalupe Muñoz Pérez, técnico-comunitaria dentro del Área de Protección de Flora y Fauna Laguna Madre y Delta del Río Bravo, que en el pasado mes de julio recibió el Premio Nacional al Mérito Forestal 2016, en la categoría Mujeres, dio a conocer lo anterior, agregando que en año pasado se recolectó miel multiflora, la cual fue consumida por residentes del campo pesquero mencionado.
Miel silvestre
En tanto por ahora se cuenta con alrededor de 120 litros de miel de multiflora, en el entendido de que primordialmente en el área natural protegida figura el mezquite, cactus y ébano, aparte de diversas variedades de plantas y/o arbustos silvestres.
En la siguiente “cosecha” que se espera aproximadamente para noviembre próximo, se procurará distribuir ya en el frasco con el slogan correspondiente, en cuyo diseño ya se trabaja por parte de elementos de la Universidad Autónoma de Tamaulipas y el Instituto de Ecología, previendo que en mediano plazo se tenga definido la denominación, misma que se busca sea emblemático de la Laguna Madre.
Colmenares
Detalló que están instalados 30 núcleos -cajones o colmenares- y en breve serán colocados 30 más que recientemente fueron recibidos.
La informante destacó que en lo personal, así como a la generalidad de la gente que ha probado la miel de origen silvestre, le ha parecido de muy buen sabor, por lo que de inmediato es solicitada, distribuyéndose por lo pronto a nivel local.
Recalcó Lupita Muñoz que sobra quien pida melada de este tipo y se espera que una vez que esté lista la remesa para comercializar fuera de la región, sea del agrado de los consumidores o en determinado caso, se dé la posibilidad de que el néctar sea contemplado como complemento en la composición de cosméticos.
Variedades
Asimismo hizo mención Muñoz Pérez, por también se espera que en su momento se genere buena demanda de miel de planta acuática conocida como ninfa o “reina” en el margen de agua dulce, a la vez que de mangle.
Estableció que se tiene pensada la producción de miel de mangle, cuya floración se refleja en junio y julio, por lo que se prevé sea hasta el año entrante, en tanto la flor de la planta acuática se observa en el mes de noviembre o diciembre.
Las personas inmiscuidas en el proyecto, recién han aprendido a reconocer los tipos de abejas, métodos de selección, apareamiento y demás elementos necesarios para crianza efectiva de abejas.
Javier Manilla
