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Pechugas rellenas de jamón

2/05/15.-Hoy te enseñamos como preparar unas deliciosas pechugas de pollo rellenas de jamón, queso amarillo y queso crema, los ingredientes que necesitaremos para preparar este platillo son:

5 Filetes de pechuga de pollo
5 Jamones
5 Quesos amarillos
5 Quesos Philadelphia (queso crema)
150 Gramos de tocino
Aceite para freír
Pimienta al gusto
Sal al gusto

¿Cómo se preparan?

Las pechugas las extendemos bien, las salpimentamos y a cada una les ponemos un jamón, un queso amarillo y un cuadro de queso crema, las enrollamos, después las enrollamos con el tocino y sostenemos con palillos.

Ponemos un sartén grande a fuego medio, le agregamos un poco de aceite y allí vamos a freír las pechugas cuidando bien que se doren uniformemente por todos lados. Una vez que estén listas las retiramos del sartén y les quitamos el exceso de grasa con papel absorbente.

Al servir las pechugas rellenas de jamón se recomienda acompañar con sopa fría y/o ensalada como guarnición.

Tiempo de preparación: 20 Min
Tiempo de cocinado: 20 Min