No hay reportes de cólera en la ciudad,asegura la Coepris
Por constantes supervisiones en establecimientos con venta de alimentos, no hay casos de cólera en la ciudad.
Foto Cárdenas
24/02/15.-Tras afirmar que Valle Hermoso está exento de cólera, el titular de la Coepris a nivel regional, doctor Ricardo Adame Garza, dijo que lo anterior es por las constantes supervisiones que de manera permanente se realizan en los establecimientos con venta de alimentos.
No hay registros
Por este motivo, manifestó Adame Garza, no se han registrado personas con el contagio del cólera, confirmando el entrevistado que para seguir exentos de esta enfermedad en este municipio, por instrucciones del titular de Salud de Tamaulipas, doctor Norberto Treviño García Manzo, continuamos realizando las visitas a restaurantes, taquerías y todo aquel negocio que expende alimentos en la vía pública. El funcionario estatal informó que para mantener un control sobre el cólera, se ha realizado un trabajo intensivo con la finalidad de verificar las condiciones de operación de las instalaciones y el manejo de los alimentos que expenden al público consumidor.
Revisar negocios
Pues cada uno de los negocios, afirmó, debe seguir y atender las observaciones que la Coepris notifica, para que a través del buen manejo de los alimentos no se propague el cólera, como ha ocurrido en otras partes de la república.
Apuntando el titular de la Coepris que lo básico es mantenernos alertas con el fin de actuar en caso necesario en aquellos negocios donde no se respete lo que la norma sanitaria y la ley establecen.
80% de supervisiones
Explicó el entrevistado que para abatir el cólera, constantemente se levantan muestreos de los alimentos en los negocios, informando que han visitado el 80 por ciento de los comercios con venta de productos alimenticios que operan en el municipio. Aludiendo que las muestras de comida son enviadas al laboratorio estatal donde se verifica la calidad de los productos.
Juan Cárdenas Torres / El Bravo
