H.MATAMOROS, TAMPS., 26 de Diciembre de 2024
2/11/15.- ¿Eres alérgico al gluten o, simplemente, quieres eliminar el gluten de tu comida? Tenemos una buena noticia para ti. 6SensorLabs ha creado Nima, un pequeño sensor portátil, que detecta, de forma inmediata, si tu comida contiene gluten. Una ayuda muy importante para todas aquellas personas con alergias alimentarias graves, para las que comer fuera de cada es realmente peligroso para su salud.
¿Como funciona? Muy sencillo. Simplemente deberemos colocar una muestra de la comida o bebida que vayamos a ingerir en el dispositivo, mediante una cápsula, y Nima detecta, en dos minutos o menos, si existe -o no- presencia de gluten.
Si contiene gluten, Nima mostrará una cara triste y una cara feliz si se encuentra libre del mismo.
Asimismo, este dispositivo cuenta con una app -sólo disponible para iOS, de momento-, con la que podrás compartir en la comunidad consejos sobre restaurantes a los que ir y maneras de cenar de manera segura.
Aunque este kit de prueba portátil, en la actualidad, sólo detecta el gluten, sus creadores están trabajando para que detecte otros alimentos, como frutos secos, marisco, huevos, leche, soya y trigo.
Agencias / El Bravo
