Inspeccionan venta de agua

18/08/2015 – Personal de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) realiza monitoreos a negocios de mayor demanda durante esta temporada de intenso calor.

Acciones
Lo anterior lo informó el titular a nivel regional de la Coepris, doctor Ricardo Adame Garza, señalando que la finalidad es evitar enfermedades en esta temporada de calor. Dijo que en estos momentos se están inspeccionando los negocios que expenden aguas frescas y paletas de hielo así como los establecimientos que manejan alimentos perecederos.
El funcionario estatal señaló que se inspecciona que los establecimientos cuenten con su servicio médico así como la higiene adecuada para el manejo de los alimentos que ofrecen a los consumidores,

Avance
Informó que hasta el momento se ha verificado el 70 por ciento de negocios que están en el padrón de esta institución de salud, entre ellos molinos de agua potable, hieleras, puestos ambulantes de comidas, restaurantes, yonques de carros, gasolineras y negocios que expenden aguas frescas y paletas de hielo, entre otros. El jefe de la Coepris, doctor Ricardo Adame Garza, detalló que hasta este momento no se ha detectado anomalía alguna, por lo que exhorta a la población en general a evitar comer en la calle donde los alimentos tienden a descomponerse debido a las altas temperaturas que en estos momentos se están registrando.

Juan Cárdenas Torres