H.MATAMOROS, TAMPS., 07 de Enero de 2025
11/11/2016 – Ante la proximidad de las fiestas de diciembre y la celebración de la Navidad, los comerciantes que se dedican a la venta de productos e insumos para la preparación de los platillos tradicionales de esta temporada, desde el mes anterior ya empiezan a tener un incremento significativo en sus ventas, de hasta un 200 por ciento, dio a conocer ayer el presidente de la Unión de Locatarios del Mercado “Treviño Zapata”, Jesús Núñez González.
“Respecto a las fiestas que se aproximan, las fiestas decembrinas afortunadamente es una temporada en donde todo el comercio se beneficia de los incrementos de venta de todos los artículos, en este caso nosotros aquí en el mercado lo que nos beneficia es el incremento de ventas como lo que son, las hojas de maíz para tamales, y todo lo necesario para elaborarlos, como lo son los chiles secos, especies, condimentos, todos esos productos se tiende a incrementar la venta hasta en un 200 por ciento aproximadamente”, dijo el comerciante.
Compran en partes
Comentó que, mientras baja la venta de algunos alimentos y productos que tienen más demanda la mayor parte del año, como lo son algunas frutas, otros productos e ingredientes empiezan a tener una demanda importante; los cuales, ante la adversa situación económica que enfrentan muchas familias y comerciantes, desde dos meses antes de Navidad empiezan a comprar algunos ingredientes cada semana para que al llegar las fiestas cuenten con todo lo que necesitan para vender algunos alimentos o bien para la cena de Nochebuena y Año Nuevo.
“Desde octubre se empieza a resentir un poco la gente que se empiezan a preparar con tiempo debido a las situaciones económicas que se viven; hemos visto que en los últimos tres o cuatro años la gente se empieza a preparar con tiempo para adquirir sus productos; hemos visto situaciones en donde hay gente que una semana compran sólo el chile de color y la otra semana compran el ajo, y otra semana otros ingredientes, y así sucesivamente y hemos visto este tipo de situaciones más a menudo”, dijo Núñez González.
Jonathan Cortez Flores, comerciante de un local del mercado “Treviño Zapata”, dijo que, entre los productos que más demanda tienen, son todos aquellos que le son indispensables para la preparación de tamales.
Comentó que entre los artículos que dejan es la fruta, como lo son la sandía, el melón, la piña ya no se venden con la misma frecuencia que en meses anteriores.
Competencia desleal
El presidente de la Unión de Locatarios del Mercado “Treviño Zapata”, Jesús Núñez González, dijo que la problemática de la competencia desleal es un tema importante del que deberán estar más atentas las autoridades durante esta temporada.
“No nada más aquí en el mercadito, sino en todo Matamoros tenemos ese problema, la competencia desleal, con los ambulantes porque hacemos referencia a eso de que son negocios ambulantes que no pagan impuestos como los que estamos establecidos, entonces a partir de ese punto sí es una competencia desleal”, dijo Núñez González.
Agencias
