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Ensalada de nopales

7/03/16.-Hoy te enseñamos a preparar una ensalada deliciosa y muy mexicana, prepárate que te mostramos como se preparar la ensalada de nopales, los ingredientes que necesitaremos son:

1/2 Kilogramo de nopales
1 Cebolla morada
5 Rábanos
1/2 Chile verde
1 Aguacate
1 Tomate
Cilantro picado
Un poco de queso fresco
Pimienta al gusto
Sal al gusto

¿Cómo se prepara?

La cebolla la partimos en rebanadas delgaditas, el tomate en cuadros, los rábanos en cuadros, el chile verde en rajas delgadas y el aguacate en cuadros pequeños.

Los nopales los ponemos a hervir en agua con sal, una vez que estén bien cocidos los escurrimos para que no queden babosos y los dejamos enfriando. Ya que estén frios agregamos la cebolla, los rábanos, el chile verde, el tomate, el aguacate y un poco de sal y pimienta.

Revolvemos todo y agregamos un poco de queso fresco encima y ya tenemos lista nuestra ensalada de nopales.

Tiempo de preparación: 10 Min
Tiempo de cocinado: 20 Min

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