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Descartan un aumento del precio de la tortilla
Para este mes no se contempla un incremento en el precio del kilo de tortilla.
El dirigente de la Industria de la Masa y la Tortilla, José Ángel Frías Rodríguez, dio a conocer que durante este mes no se contempla un incremento del precio del kilo de tortilla porque los precios de los insumos se mantienen e incluso algunos bajaron, por lo que se compensa con algunos gastos, aunque recalcó que están a la expectativa de los incrementos que puedan registrarse en el transcurso de este mes para analizar si puedan representarles algún impacto desfavorable.
“Este año volvemos a esperar la cuestión de los precios de los productos y los insumos para ver qué novedades nos tiene el gobierno y los costos de maíz y de harina; ahorita no hemos contemplado un incremento del precio de la tortilla porque se han mantenido los costos, algunos productos han bajado un poquito y creo que se compensa con algunos otros gastos”, dijo Frías Rodríguez.
Añadió que “la tortilla, no creemos que suba el precio que tiene tope que manejamos, que es el precio libre, de 16 pesos hacia debajo de acuerdo a los costos en cada negocio”, dijo el dirigente de la indistria de la masa y la tortilla.
Expectativas
Comentó también que, este año las expectativas para las personas que tienen tortillerías no son muy favorables ante la competencia y la disparidad de los comercios en donde no todos cumplen con los requerimientos de competencia leal.
“El problema siempre ha sido en la industria de la masa y la tortilla que se han permitido demasiados negocios y eso ha provocado un mayor competencia y por lo tanto ha afectado mucho los intereses de nuestra industria porque la producción ha disminuido bastante y en este año creemos que va a estar la situación más difícil para nuestra industria, hay muchos negocios cerrados”, dijo.
