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Chiles rellenos de surimi

7/11/15.- Hoy te enseñamos como preparar unos deliciosos chiles rellenos de surimi, el proceso es muy sencillo y en minutos lograrás tener listo este platillo para tu familia, los ingredientes que necesitaremos son:

10 Chiles amarillos
10 Barras de surimi (imitación cangrejo)
1/2 Barra de queso crema (Philadelphia)
1 Cucharada de mayonesa
2 Tazas de harina
2 Huevos
1 Cerveza clara
Pimienta al gusto
Sal al gusto

¿Cómo se preparan?

Los chiles los asamos directamente en la flama de la estufa y después los limpiamos y les hacemos una abertura.

Mezcla surimi en trocitos o muele para que te quede una pasta, añade el queso crema, mayonesa y condimentos, mezclamos bien y con esta mezcla rellenamos los chiles.

En una cacerola grande mezclamos la cerveza con la harina y los huevos, revolvemos bien y pasamos por este capeado cada uno de los chiles rellenos para después freírlos en aceite caliente.

Tiempo de preparación: 25 Min
Tiempo de cocinado: 15 Min

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