1/07/2016 – Desde hace meses se viene presentando la situación de la falta de personas en los distintos restaurantes de la localidad, dejando sin trabajo a meseros sindicalizados.
Preocupación
El ver negocios solos donde no se tiene ni una sola mesa llena, ya ha sido una costumbre en los últimos meses en la localidad, ya que muchos factores han provocado que la población ya no acuda a los distintos lugares establecidos donde se vende comida, esto lo afirma José María Sánchez Segovia, Secretario General del Sindicato de Meseros en Matamoros.
«Cuál trabajo, nosotros ya no tenemos trabajo y la principal causa sin duda es la falta de comensales en los restaurantes, ya la gente no quiere salir, no deja derrama en los negocios y si esto no sucede nos vemos perjudicados, ya que si no hay clientela no hay contratos por que no hay como pagarles a los compañeros, de verdad que ya la vemos difícil pero comprendemos a la gente que ya no quiera salir a comer».
Contrataciones
El Secretario General Del Sindicato de Meseros afirmó que la contratación ha sido totalmente nula, porque los dueños de los restaurantes buscan tener solamente un mesero por negocio, porque no ven que se pueda progresar en los primeros meses de apertura y no consideran que se deba tener gran cantidad de trabajadores en esta área, pero la situación más crítica es el cierre de restaurantes, lo que también ha dejado un gran vacío en la nula actividad en esta rama.
Eventos
A su vez, José María Sánchez Segovia, recalcó que si se han surgido los contratos para eventos de temporada, pero solo un aproximado de dos por semana hablando de un máximo, con lo cual se demuestra que los tiempos de trabajo ya nunca volverán a ser los de antes.
Empresarios en esta rama esperan que las graduaciones traigan consigo un aumento en negocios lo cual habla la contratación de más equipo y surga una derrama que ayude por el momento a la crisis restaurantes, esto lo afirma Pablo Reyna, presidente de Canirac en Matamoros.
«Esperamos la temporada en si lleve un aumento de comensales, viendo desde el punto de vista que se usa llevar a comer a los graduados a distintos lugares, con esto dando un voto de confianza a la posible derrama».
Mónica Hurtado Zuñiga