10 casos de tifoidea; realizan verificación sanitaria en cafetería de CONALEP

5/05/2016 – De acuerdo a la versión de algunos padres de familia del CONALEP de Matamoros, un grupo de 10 jóvenes de ese plantel educativo están enfermos de tifoidea, lo que ha desencadenado una serie de especulaciones de este contagio, ya que creen que se produjo por los alimentos de la cafetería.
Oscar García, jefe de la unidad de evidencias y análisis de riesgos sanitarios de la COEPRIS, comentó que ya se realizó una verificación sanitaria general y se tomaron muestras de los productos que ahí se encontraron.
“Lo más importante es encontrar el originen del problema y resolverlo, por eso acudimos a realizar esta verificación en la cafetería de la escuela”, aseguró el coordinador jefe de evidencias y riesgos sanitarios.

Realizan verificación
En este sentido también se verificó que las personas que manipulan los alimentos tuvieran su certificado médico, y por supuesto que estuviera vigente para poder realizar esta actividad tan delicada.
La tifoidea es una enfermedad transmisible y normalmente se contagia por personas que tienen este padecimiento y manipulan algún alimento, o también puede ser que se ingiera un alimento contaminado.
El coordinador de los servicios de salud, José Luis Robles, comentó que esta enfermedad propiamente es contagiosa entre personas, pero sobre todo en los manejadores de alimentos que pueden tener el padecimiento.

Padecimiento curable
“Afortunadamente es un padecimiento curable, pero se tienen que hacer los exámenes necesarios para detectar este padecimiento, se les llama reacciones febriles”, aseguró el coordinador de los servicios de salud de la Jurisdicción Sanitaria.
Indicó que una vez teniendo el médico tratante el resultado de los exámenes de laboratorio se instituye un tratamiento a base, preferentemente con base en antibióticos para combatir este padecimiento.
Recalcó que esta enfermedad es muy frecuente que se dé entre la población, ya que algunas no se dan cuenta que padecen la enfermedad ya que en ocasiones son síntomas muy vagos, como dolores de estómago frecuentes, así como dolores de cabeza.

Juan Carlos Jiménez

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