H.MATAMOROS, TAMPS., 11 de Enero de 2025
30/04/16.-Al no encontrar una solución al problema de competencia desleal y falta de interés de las autoridades por resolver la proliferación de tortillerías sin permiso, los Industriales de la Masa y la Tortilla homologarán el precio del kilogramo en el margen de los 10 pesos, de lo cual los representantes ya comenzaron a ofrecer esos precios para comercialización.
José Ángel Frías, representante de la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla, mencionó que en sus negocios ya ha comenzado a ofrecer el kilogramo en 10 pesos al igual que las tiendas departamentales y las tiendas de conveniencia, las cuales son surtidas por tortillerías que están fuera de la ley.
“Con todas las tortillerías que ya hay en Matamoros, te aseguro que podríamos alimentar a todo Tamaulipas, pero a unos nos cuesta mucho más producir porque pagamos impuestos, renta, sueldos, Seguro Social, mientras que otros tienen las tortillerías en el interior de su vivienda y luego van y les venden el kilo a 8 pesos a las tiendas de conveniencia y lo peor de todo es que se las compran sin conocer la calidad del producto”, aseveró.
Regulación
En base a lo anterior los Industriales de la Masa y la Tortilla, han tenido acercamientos con las autoridades de los tres niveles de gobierno para solicitar que se realice una verdadera regulación de los negocios que no tienen permisos y que no se sabe en que condiciones de higiene están produciendo la tortilla que luego venden en tiendas de conveniencia, sin embargo a ninguna autoridad le ha interesado atender dicho problema y eso ha generado que las tortillerías formalmente establecidas hayan empezado a caer en bancarrota.
“Algunos de nosotros de plano hemos decidido bajar el precio del kilo a 10 pesos, y aunque eso es casi lo que nos cuesta producirla y nos ganamos solamente centavos, tenemos que ser más competitivos y vender en mayor cantidad para imponernos sobre las tortillerías patito”, asentó.
Solución
En alusión al tema, Osvaldo Castillo Hernández, presidente de la Cámara Nacional de Comercio, confirmó que la informalidad es un problema creciente para el comercio establecido desde hace dos décadas, pero no se le ve una solución en el corto o mediano plazo, debido a que las autoridades no aplican soluciones integrales.
Expuso que las tortillerías no son los únicos comercios con competencia desleal, pero además en sectores donde ya están establecidos los comercios que pagan sueldos, renta e impuestos, la autoridad municipal permite que se asienten informales a vender productos similares, de menor calidad y más económicos provocando un problema a los establecidos.
Enrique Chávez / El Bravo
