Regulación y medidas de negocios ambulantes

McAllen/Agencias(29/01/15).- En los últimos dos años estamos viendo más taquerías ambulantes, legales e ilegales, nos dimos a la tarea de averiguar el proceso de legalizar las que no están y ver la experiencia de los que operan estas taquerías ambulantes.

Permisos

Este es el segundo año que ciudades como McAllen están dando permisos a taquerías ambulantes de acuerdo a una de las leyes de la ciudad. De acuerdo al departamento de salud de McAllen, los requisitos principales para comenzar legalmente uno de estos negocios o legalizarlo si aún lo no está, es pasar la inspección de los Bomberos y del departamento de Salud. Para Iván es importante que sus clientes se sientan seguros por eso él sigue todas las normas del departamento de Salud. “Todas las ciudades tienen esos permisos deben sacarlos para que estén bien”, explica Iván, vendedor ambulante. Estos negocios, no sólo han generado más empleos sino que además algunos residentes de esta ciudad aseguran tener nuevas opciones y más cerca para comer en familia.