Ganaderos llevan melaza a base de caña de azúcar

29/12/2015 – En esta época de invierno, en la que se encarecen los alimentos básicos para la ganadería de la región, para el ganado en general principalmente bovino, caprino, ovino, equino y otros, los ganaderos de Valle Hermoso, llegan hasta la Ganadera de Matamoros, para surtirse del complemento alimenticio melaza que es a base caña de azúcar, lo anterior, producto que le revuelven al sorgo grano, zacates y otros forrajes, como pasta de soya, lo anterior lo comenta el joven ganadero, Gerardo Iván Hernández Cepeda.
La ganadería en la región es otra opción para las áreas que no son cultivables agrícolas viables, y los propietarios desean una reconversión de cultivos, es decir de agrícola a ganadero, formando agostaderos medianos donde se crían el ganado de diferente raza, lo importante es estar activos en cualquier actividad, y obtener ganancias, para nuestras familias, dice el joven ganadero Gerardo Iván, de Valle Hermoso, a sección agrícola, pues atiende más de 50 bovinos, en donde los exporta hacia Estados Unidos en forma periódica. Con apoyo de su padre el ganadero Abel Hernández Valdez.

Inviernos crudos y extremos
En cuanto al clima prevaleciente es decir, en estos inviernos que están ya en la región, y en otros lugares, y que lo más probable es que sean crudos y extremos, cuenta ya con repechos, o bodegas grandes para resguardarse el ganado, es por eso que estamos llevando melaza para mezclarla con los forrajes, grano de sorgo y otros, para asegurar el alimento porque al igual que los humanos comen más en frío que en calor, y en relación al gua que se consume por parte de ellos, esta la tomamos del canal de riego, cerca del poblado El Realito con permiso de la Conagua, que está autorizado.
Por lo anterior lo importante es atender al ganado en épocas difíciles, como lo son la de calor y la de frío donde, los animales sienten tanto la protección como para que estos no disminuyan su rendimiento tanto de carne o de leche, y estén siempre en buena forma para su exportación hacia Texas USA, y claro también estén libres de enfermedades y de alguna plaga como garrapatas, moscas algún gusano pero tenemos médicos veterinarios que las revisan para evitar todo esto que les pudiera pasar, así como de las principales como la Brucela y la Tuberculosis, en donde se incluye también el aretado así como el fierro.

Almacena pacas
En relación al alimento para el ganado en esta época invernal tengo la oportunidad de preparar y almacenar pacas de sorgo, de zacate bermuda, en donde se le adiciona la melaza de caña de azúcar, con vitaminas, dándole mayor palatibilidad a nuestro ganado, estando a gusto y engordando, para bien del mercado que le espera, y en cuanto al movimiento del exportación del ganado, lo efectúo en forma periódica cada dos veces al año, con promedio de 25 bovinos, de buen peso, y estamos preparados para efectuar un importante proyecto de reproducir más ganado en la región tanto de carne o leche como las grandes cuencas existentes en la Laguna Monterrey y otros lugares con deseos de progresar en todas formas.

José Juan Salinas M.