Es tiempo de antojar té

3/11/15.- Con la llegada del otoño y la estación gélida a la vuelta de la esquina, la temporada de frappés y paletas de hielo ha quedado atrás y el antojo ahora se inclina por algo más calientito, como las infusiones de té.

Existen variedades desde las más populares como el té verde, el té negro, o el de manzanilla, hasta otras muy elaboradas con especias para potenciar el sabor de la infusión.

Sin embargo, para estos días de entretiempo el paladar busca sabores que vayan más de acuerdo a la estación, por lo que expertos recomiendan mezclas que tengan chocolate, cardamomo, canela, jengibre, clavo o semillas de calabaza.

1 Chan Yen Thai Tea
Proveniente de la India, esta rica mezcla de té negro Assam y té rooibos con 20% de cafeína destaca el sabor tradicional del té Thai. Sus propiedades son energéticas, por lo que se recomienda tomarlo por la mañana.

2 Pumpkin Spice Brulée
Para los paladares dulces, esta mezcla reúne los sabores azucarados del chocolate blanco, caramelo y mocha. Además contiene té Oolong que ayuda acelerar el metabolismo y la digestión.

3 Samurai Chai Maté
Este té se recomienda como un sustituto de café, ya que contiene un 100% de cafeína, pero con una mezcla dulce y especiada de maté y rooibos.

4 Chocolate Chai
La mezcla de granos de cacao, canela, vainilla y cardamomo le dan a esta suave bebida con té negro una delicia sensorial para esta temporada otoñal.

5 Tulsi Dosha Chai
El Tulsi, la hierba más sagrada de la India, se mezcla con coco, jengibre, hojas de flores de rosas y nueces para crear una infusión alta en antioxidantes y libre de cafeína.

Agencia Reforma