26/10/15.- Para que los menores tengan mayores oportunidades de aprender a través de una alimentación adecuada, en la escuela primaria “Ignacio Zaragoza” del poblado Higuerillas se empezó a aplicar un programa mediante el cual además de proveerles alimentos saludables a los niños se les enseña a los padres de familia a preparar comida económica que aporte los nutrientes necesarios para que sus hijos tengan una alimentación balanceada, dio a conocer la psicopedagoga, Diana Medina Ávalos.
La terapeuta de la asociación civil “Principios de vida”, dijo también que con el programa “Quiero vivir sano” que desarrolla esta asociación se busca mejorar la alimentación de 450 niñas y niños de esta institución y que conforman una parte importante de todos los menores de este poblado pesquero en el sur de la costa de Matamoros.
Menú saludable
“Lo que estamos haciendo a través del programa «Quiero vivir sano» se está capacitando a las cocineras para que ellas efectúen una modificación en el menú para que éste sea más saludable, así como económico y nutritivo, y para que los niños se les mejore la alimentación”, dijo Medina Ávalos.
Comentó que también se pretende que tanto los niños como sus papás desarrollen hábitos saludables que les ayuden a tener un mejor desarrollo físico y emocional a través de una buena alimentación, lo cual también es esencial para tener un mejor aprendizaje, porque en muchos de los casos de los niños que tienen un bajo rendimiento en la escuela tienen también tanto problemas por desnutrición como serios problemas de sobrepeso y obesidad.
Abelardo López Guajardo/EL BRAVO